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    10/1 日本酒ゴーアラウンド大阪 蒼空&あなぐま亭 - 2017.09.29 Fri

    いよいよ週末に迫ってまいりました、日本酒ゴーアラウンド。

    あなぐま亭は、「蒼空」醸造元、京都伏見の藤岡酒造様とご一緒させて頂きます。当日は五代目蔵元兼杜氏の藤岡正章さんと、蔵人で酒肴tripマタタビの屋号でも知られます、石井裕久さんをお迎えして、皆様をお出迎えさせて頂きます。

    あなぐま亭営業開始  午前10時
        ラストオーダー 午後5時半
        完全閉店    午後6時

    当日は全席立ち席、収容可能人数は、25名ほどになります。

    ~お振舞い酒~
    蒼空 純米 美山錦 ひやおろし
    涼やかな口当たりながら、口に含めばじわりと広がるバランスよい旨みと酸味と香り。秋らしいラベルと相まって、食欲の秋の一杯目に相応しいお酒です。

    ~お通し~
    蒼空酒粕種とマタタビスパイスのカレーパン
     (古漬けアチャールとうずら玉子ピクルス付き)
    パン生地は、蒼空の酒粕から起こした自家製種で捏ね上げた、オリジナルの生地です。具のカレーは、玉ねぎとひね鶏などを石井さん監修のブレンドスパイスを用いて仕上げました。

    その他追加のお酒
    蒼空 純米美山錦 ひやおろし(おかわり) 350円
    蒼空 純米美山錦 350円 他

    その他追加のお料理
    カレーパン(おかわり) 300円
    ひよこ豆の醤油豆 200円
    元祖・半熟玉ひも醤油漬け 200円 他

    なお、仕込みや冷却時間の都合などにより、お酒お料理とも一部のメニューは13時頃からのご提供となります。オープンから13時までの間は少な目のメニューで営業させて頂きます。お通しとお振る舞いのお酒のみで、より多くのお店を訪問したい方は早い時間に、二杯、三杯、一皿、二皿と少しゆとりをもって楽しみたい方は遅めのお時間に、それぞれお越しいただけますと、お楽しみ頂けるかと思います。

    当日ご参加予定の皆様へ、あなぐま亭より参加者の皆様へお願いがございます。

    なるべくお店の外でお待たせすることの無いよう配慮いたしますが、やむを得ず混雑してきました場合には、お外でお待ちの方に場所をお譲りいただけますと幸いです。場合によっては、お時間を制限してのご利用をお願いすることもございますが、なにとぞご容赦ご理解頂けますようお願いいたします。

    通常営業は喫煙可ですが、当日は混雑が予想されますゆえ、店内全面禁煙です。店外にも喫煙スペースはございません。おタバコはしばし我慢して頂き、代わりに蒼空の味わいと余韻を存分にお楽しみ頂けましたら幸いです。

    4名様以上のグループでご来店の方には、お席分かれての入店をお願いする場合がございます。混雑状況によりましては、お二人様三名様にもお席分かれてのご利用お願いする場合もございます。あしからずご了承くださいませ。、

    また、自転車でのご来店はご遠慮ください。あなぐま亭からのお帰りは自転車に乗らずに押して帰るとしても、あなぐま亭には駐輪スペースが十分にはございません。近隣での駐輪は、日ごろあなぐま亭を温かく見守って下さってる地域の方にご迷惑がかかります。自転車でご来店の方はご入店頂けませんので、ご注意くださいませ。

    以上無粋ながら、あなぐま亭からのお願いでした。

    当日はどうぞ日本酒の日を存分に楽しんで頂き、新しいお酒や新しいお店様との良き縁を紡いで頂けますよう。あなぐま亭も、精いっぱいそのお手伝いをさせていただきたいと存じます。

    どうぞよろしくお願いいたします。

    あなぐま拝
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